De 24 a 26 de julho, em Ja\u00fa, ocorrer\u00e1 a primeira Jornada Cervejeira ACerva Paulista.<\/p>\n
Um evento que reunir\u00e1, palestras, sabatinada, curso e encontro durante 3 dias de muito conhecimento e cerveja.<\/p>\n
O evento \u00e9 aberto para s\u00f3cios e n\u00e3o-s\u00f3cios da ACervA Paulista.<\/p>\n
Para participar, inscreva-se para o evento de seu interesse, que voc\u00ea receber\u00e1 o boleto de pagamento referente e a confirma\u00e7\u00e3o de participa\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o pagamento do mesmo.<\/p>\n
N\u00e3o perca!<\/p>\n
Confira a programa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n
10h \u00e0s 12h \u2013 Maltes e Mostura\u00e7\u00e3o com Matheus Aredes 12h \u00e0s 13h30 \u2013 Pausa para almo\u00e7o (n\u00e3o incluso)<\/strong><\/p>\n 13h30 \u00e0s 15h30 \u2013 \u00c1gua como Insumo Cervejeiro com Igor Puorro 15h45 \u00e0s 17h45 \u2013 L\u00fapulos e sua utiliza\u00e7\u00e3o com Victor Marinho 18h \u00e0s 20h \u2013 Profissionaliza\u00e7\u00e3o: da panela \u00e0 f\u00e1brica com Luciano Passos Investimento:<\/strong>\u00a0O custo para todas as palestras ser\u00e1 de R$ 60 s\u00f3cios ACervA Paulista \/ R$ 90 n\u00e3o-s\u00f3cios<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De 24 a 26 de julho, em Ja\u00fa, ocorrer\u00e1 a primeira Jornada Cervejeira ACerva Paulista. Um evento que reunir\u00e1, palestras, sabatinada, curso e encontro durante 3 dias de muito conhecimento e cerveja. O evento \u00e9 aberto para s\u00f3cios e n\u00e3o-s\u00f3cios da ACervA Paulista. Para participar, inscreva-se para o evento de seu interesse, que voc\u00ea receber\u00e1 o boleto de pagamento referente e a confirma\u00e7\u00e3o de participa\u00e7\u00e3o ap\u00f3s o pagamento do mesmo. N\u00e3o perca! Confira a programa\u00e7\u00e3o: 10h \u00e0s 12h \u2013 Maltes e Mostura\u00e7\u00e3o com Matheus Aredes Aprenda sobre os tipos de maltes, sua utiliza\u00e7\u00e3o e os tipos existentes de mostura\u00e7\u00e3o, suas fun\u00e7\u00f5es e o que acontece em cada tipo de rampa. 12h \u00e0s 13h30 \u2013 Pausa para almo\u00e7o (n\u00e3o incluso) 13h30 \u00e0s 15h30 \u2013 \u00c1gua como Insumo Cervejeiro com Igor Puorro Aprenda sobre ajuste para reprodu\u00e7\u00e3o de estilos, ganho de qualidade e consist\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o e as melhores pr\u00e1ticas no processo de produ\u00e7\u00e3o do mosto. 15h45 \u00e0s 17h45 \u2013 L\u00fapulos e sua utiliza\u00e7\u00e3o com Victor Marinho Aprenda sobre a utiliza\u00e7\u00e3o do l\u00fapulo em receitas para fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja: variedades, t\u00e9cnicas de adi\u00e7\u00e3o e formula\u00e7\u00e3o de receitas cl\u00e1ssicas. 18h \u00e0s 20h \u2013 Profissionaliza\u00e7\u00e3o: da panela \u00e0 f\u00e1brica com Luciano Passos Luciano Passos, … Read More<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","meta":{"pmpro_default_level":"","_price":"","_stock":"","_tribe_ticket_header":"526","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"0","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"_tribe_events_status":"","_tribe_events_status_reason":"","footnotes":"","_tec_slr_enabled":"","_tec_slr_layout":""},"tags":[35,34,36],"tribe_events_cat":[39,33,38],"class_list":["post-559","tribe_events","type-tribe_events","status-publish","hentry","tag-jau","tag-jornada-cervejeira","tag-palestras","tribe_events_cat-centro-oeste","tribe_events_cat-palestras","tribe_events_cat-regional","pmpro-has-access","cat_centro-oeste","cat_palestras","cat_regional","no-post-thumbnail"],"aioseo_notices":[],"ticketed":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events"}],"about":[{"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/tribe_events"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":957,"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events\/559\/revisions\/957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=559"},{"taxonomy":"tribe_events_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/acervapaulista.com.br\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tribe_events_cat?post=559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n<\/strong>Aprenda sobre os tipos de maltes, sua utiliza\u00e7\u00e3o e os tipos existentes de mostura\u00e7\u00e3o, suas fun\u00e7\u00f5es e o que acontece em cada tipo de rampa.
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\n<\/strong>Luciano Passos, conhecido como Gigante, contar\u00e1 a sua experi\u00eancia de homebrewer a propriet\u00e1rio de uma das cervejarias do bairro de Anchieta, em Porto Alegre, a Cervejaria Oito.
\nO bate-papo contar\u00e1 desde a adapta\u00e7\u00e3o de receitas da panela para larga escala, montagem da f\u00e1brica, MAPA, s\u00f3cios, seus erros e acertos refor\u00e7ando mitos e desmitificando outros sobre o que \u00e9 ter uma cervejaria hoje no Brasil.<\/p>\n