Venha para mais um evento da ACervA Paulista no EAP – Empório Alto dos Pinheiros! EAP promove dos dias 21 ao dia 27 a Belgium beer Week em comemoração ao estilo belga. E ACervA Paulista entrou no clima preparando uma brassagem especial! Onde, um cervejeiro caseiro e um cervejeiro profissional se unirão para criar uma Belgian Saison, em uma brassagem aberta. Você poderá ver de perto o processo de fabricação desta cerveja, além de conhecer os artistas por trás desta criação e celebrar a boa amizade. Não perca a oportunidade de participar de mais um evento incrível! Marcelo Preto é um verdadeiro mestre em automação, autocad, pilotagem de drones e cervejeiro. Desde 2017 ele se dedica ao hobby, criando cervejas cristalinas e únicas. “Mestre das cervejas sem alma”!! E em 2019, tornou-se sócio da ACerva Paulista. Victor Pereira Marinho é um cervejeiro aficionado por inovação desde 2009. Sua paixão pela cerveja o levou a se tornar um cervejeiro profissional em 2013, e, desde então, tem se dedicado a criar grandes cervejas, desde as mais claras e leves até as mais intensas e complexas. Ele é o sócio fundador e cervejeiro responsável da Cervejaria Dádiva. Victor faz parte da história da … Read More
Vem ai… 2° BRASSAGEM EM DUPLA do ano!! No EAP-Empório Alto dos Pinheiros
Venha para mais um evento da ACervA Paulista no EAP-Empório Alto dos Pinheiros! Onde, um cervejeiro caseiro e um cervejeiro profissional se unirão para criar uma Belgian Saison, em uma brassagem aberta. Você poderá ver de perto o processo de fabricação desta cerveja, além de conhecer os artistas por trás desta criação e celebrar a boa amizade. Não perca a oportunidade de participar de mais um evento incrível! Marcelo Preto é um verdadeiro mestre em automação, autocard, pilotagem de drones e cervejeiro. Desde 2017 ele se dedica ao hobby, criando cervejas cristalinas e únicas. “Mestre das cervejas sem alma”!! Em 2019, tornou-se sócio da ACerva Paulista. Victor Pereira Marinho é um cervejeiro aficionado por inovação desde 2009. Sua paixão pela cerveja o levou a se tornar um cervejeiro profissional em 2013, e, desde então, tem se dedicado a criar grandes cervejas, desde as mais claras e leves até as mais intensas e complexas. Ele é o sócio fundador e cervejeiro responsável da Cervejaria Dádiva. Victor faz parte da história da ACervA Paulista e foi um dos criadores e sócio fundador em 2010! Importante! Lembre-se de levar sua cerveja para compartilhar! Associe-se já: https://acervapaulista.com.br/categoria-produto/associacao/ Data: 27/8/2023 Horário: 11h Local: R. Vupabussu, 305 … Read More
Brassagem em dupla EAP
Mais uma edição da Brassagem em Dupla, iniciativa da ACervA Paulista com o Empório Alto dos Pinheiros, onde dois cervejeiros que nunca produziram uma cerveja juntos, farão uma receita feita especialmente para o evento! Evento gratuito! Haverá a degustação da cerveja produzida na edição anterior por Rodrigo Turini e Sergio Müller. Participantes desta edição: Vinicius Cabral – Urbana e Academia Barbante/Eataly Cervejeiro desde 2012, iniciando na cervejaria URBANA, no bom e velho fogão e panelas de alumínio. Desde o final de 2013, comandava o novo laboratório da Urbana, onde desenvolvemos mais de 150 receitas malucas e rótulos sem noção até o começo de 2015. No primeiro trimestre de 2015, ainda sócio da Urbana, fui convidado pela Academia Barbante de Cerveja para comandar as suas duas plantas, uma na própria Academia com 250 litros e uma dentro do Eataly São Paulo de 1000 litros . Desde a abertura do Eataly , vem desenvolvendo as receitas e tocando a produção de lá. E dando as caras na Urbana sempre em eventos , festas e produções colaborativas! Rodrigo Rosa – Cervejeiro Medalhista Cervejeiro caseiro há 6 anos. Medalha de Ouro no Concurso Nacional das ACervAs, realizado no Rio de Janeiro, de 2016 com uma Gose e medalha de Prata no Concurso … Read More