Luciano Passos, conhecido como Gigante, contará a sua experiência de homebrewer a proprietário de uma das cervejarias do bairro de Anchieta, em Porto Alegre, a Cervejaria Oito. O bate-papo contará desde a adaptação de receitas da panela para larga escala, montagem da fábrica, MAPA, sócios, seus erros e acertos reforçando mitos e desmitificando outros sobre o que é ter uma cervejaria hoje no Brasil. Evento aberto para sócios e não-sócios da ACervA Paulista!