Venha ampliar seus conhecimentos sobre a utilização de postmix da maneira correta.

Tópicos a serem abordados:

– básico ao avançado do uso de postmix, partindo da aquisição dos equipamentos (postmix, conectores, mangueiras, cilindro, regulador);

– restauração e manutenção de posts usados;

– sanitização e higienização para o uso;

– diferenças entre pin-lock e ball-lock;

– como envasar e armazenar;

– diferentes técnicas de carbonatação;

– como servir sua cerveja no postmix.

O responsável pelo workshop será Markel Faleiros, associado da ACervA Paulista, apaixonado por cerveja há 15 anos e cervejeiro caseiro há 3 anos, fazendo regularmente uso de formas de envase diferentes de garrafas, como barris de madeira, postmix e growlers.

Participe! É gratuito!