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Eventos de 05/08/2017

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11:00

Workshop sobre malte com o Atelier do Malte

5 agosto @ 11:00 - 18:00
Sede da ACervA Paulista, Rua Cajaíba, 539
São Paulo, São Paulo Brazil

    Pessoal, no mês passado fechamos uma parceria com o ATELIER DO MALTE. Uma maltearia paulista, com uma historia bem bacana, já fizeram até parceria com a cervejaria Dádiva, estão começando no mercado e precisam muito do nosso feedback, acho que é interessante pra todos esse tipo de iniciativa dentro do nossa casa, então gostaria muito que tivesse uma participação legal!. E a proposta deles é apresentar seus maltes e falar um pouco sobre, malte e o processo de malteação. E de quebra doaram uma receita para que fosse feita para o evento, e no dia do evento (05/08, sábado) eles vão doar 10 Kits dos maltes que foram usados nessa receita. (Que foi elaborada pelo @igor, mas que precisou ser um pouco alterada pela falta do lúpulo e que será servida no dia!!!!) E vamos montar 10 equipes de 2 ou 3 pessoas para brassar essa receita com liberdade para escolher os lúpulos e a levedura. Em aproximadamente 2 meses vamos fazer outro evento pra bebermos essa cervejas e avaliar qual foi a melhor interpretação da receita. OS: Eu ainda não fui ver como está a cerveja.... se estiver ruim podem me xingar (fui eu que brassei) (não ... Read More

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